Ayam goreng mentega crispy adalah hidangan yang menggabungkan tekstur ayam yang renyah dengan saus mentega yang gurih dan manis.5 Panaskan sedikit minyak, tumis sesaat bawang putih lalu masukkan ayam, tumis di api besar hingga sedikit kecokelatanMemasak dengan menggunakan daun kemangi dapat memberikan cita rasa yang sedap dan nikmat pada daging aya

2. Goreng ayam sebentar di minyak panas dengan api besar, setelah ayam kecokelatan angkat lalu sisihkan.Warung Bu Suryani berdampingan dengan penjual ayam panggang khas Magetan lain. Jumlahnya banyak tapi tidak nampak persaingan yang ketat. Nuansa kekeluargaan begitu terasa, sekuat rasa enak dari hidangan yang ditawarkan. Pengusaha kuliner tersebut